Ciao a tutti . Inauguro la sezione bartending nel forum misti con un messaggio per tutti... non mi ritengo bravo ma ormai faccio questo mestiere da un paio d'anni e posso essere d'aiuto ai novizi quindi per qualsiasi domanda su quest'arte che unisce lavoro e giocoleria non fatevi scrupoli e chiedete :hearts:

Siiii comincio io!!!
Cosa è??

Questa mi sa che si poteva risparmiare come domanda.......
Anche perchè se avessi scritto su google bartending ti saresti tolto lo sfizio da solo

www.google.it/search?hl=it&q=bartending&...oogle&meta=&aq=f&oq=


Sa.....

Al mio paese lo chiaman barman acrobatico, mi aspettavo qualcosa di più esotico...scusate...Comunque bello!!

come risposta non è del tutto esatta.... il bartending non è solo barman acrobatico... ma si divide in due categorie: il working flair e show time...
il primo è l'abilità del barman di mettere a suo agio il cliente e ridurne il tempo d'attesa tipo con prese multiple di bottiglie o shakerate direttamente nel bicchiere mentre il secondoè tutto quello che comporta lanci e prese acrobatiche che aumentano di gran lunga la preparazione del cocktail ... fatto il chiarimento aspetto altre domande

Ciao smanna!Io ho un Boston e una Flair Bottle ma so fare poche cose. Sai mica se c'è qualche sito che raccoglie vari tricks?

www.theflairschool.com/flair_tricks_basics.html

questo sito è fatto abbastanza bene ti consiglio di dargli un occhiata

Grazie mille

comunque per i trick piu avanzati ti consiglio di vederti i video su you tube come questi del legend of bartending
[youtube][/youtube]

ed il mito del bartending rodrigo delpech
[youtube][/youtube]

Si,qualcosina l'ho imparata guardando su YouTube
Grazie comunque!

che bottiglia posso usare per iniziare??

la bottiglia di sei litri di Masseto del 1995 della Tenuta dell’Ornellaia...

vorrei solo sapere se posso usare una normale bottiglia di plastica

Ciao, rispolvero questo vecchio topic per chiedere:

1) Quali attrezzi sono assolutamente necessari per iniziare? Bottiglia da 75 cl o da 1 l? Quale shaker? Altro?
2) Dove comprare?
3) La bottiglia durante l'allenamento va riempita d'acqua? Quanto?

Grassssie

Ciao Bagongo.
Io ho iniziato un annetto fa con il bartending.
Le bottiglie di plastica non vanno molto bene perchè hanno il fondo leggero, ma nulla ti vieta di usarle .
Quelle di vetro vanno bene, anche piene d'acqua ( io quando lavoravo in un pub mi facevo tenere da parte quelle vuote ).
Dovresti comunque trovarle nei negozi di giocoleria, oppure ci sono vari siti di flair e bartending che vendono l'attrezzatura.
Per lo shaker si usa il boston col fondo bilanciato. Io ho preso le mie bottiglie su www.smart-bar.it/index.php/it/ vendono sia i kit che i singoli oggetti